ศ.ดร.ฉัตรเฉลิม อิศรางกูร ณ อยุธยา
คณบดีบัณฑิตวิทยาลัย
ข้อมูลหลักสูตร
ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์
| ระดับ | ปริญญาเอก |
| คณะ / สถาบัน | โครงการร่วม คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี สถาบันโภชนาการ |
| เว็บไซต์ |
http://www.inmu.mahidol.ac.th/th/academics/curriculum/index.php http://med.mahidol.ac.th/nutrition |
ชื่อปริญญา
ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต(โภชนศาสตร์)
คุณสมบัติของผุู้เข้าศึกษา
โครงสร้างหลักสูตร
| แบบ ๒.๑ สำหรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท | |||
| หมวดวิชาปรับพื้นฐาน | ไม่นับหน่วยกิต | ||
| หมวดวิชาบังคับ | 9 | หน่วยกิต | |
| หมวดวิชาเลือก ไม่น้อยกว่า | 3 | หน่วยกิต | |
| วิทยานิพนธ์ | 36 | หน่วยกิต | |
| รวมไม่น้อยกว่า | 48 | หน่วยกิต | |
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
- นักวิจัย หรือนักวิชาการ โรงพยาบาล สถาบันวิจัย หรือสถาบันอุดมศึกษา
- นักโภชนาการในโรงพยาบาล สถาบันสุขภาพ สถานบริการอาหาร สถานออกกำลังกาย หรือกระทรวงสาธารณสุข
- ที่ปรึกษาองค์กรภาครัฐ ภาคเอกชน หน่วยงานส่งเสริมสุขภาพ
รายวิชาในหลักสูตร
แบบ 2
| หมวดวิชาปรับพื้นฐาน | หน่วยกิต | ||
| รมภศ๖๐๐ : เมแทบอลิซึมและกลไกระดับโมเลกุลทางโภชนาการ | 3 | ||
| หมวดวิชาบังคับ | หน่วยกิต | ||
| รมภศ๖๐๒ : วิทยาศาสตร์โภชนาการขั้นสูง | 3 | ||
| รมภศ๖๓๒ : สัมมนาดุษฎีบัณฑิตทางโภชนศาสตร์ | 3 | ||
| สภภศ๖๐๑ : ระเบียบวิธีวิจัยประยุกต์ทางโภชนาการ | 3 | ||
| หมวดวิชาเลือก | หน่วยกิต | ||
| รมภศ๖๐๕ : โภชนาการคลินิกขั้นสูง | 3 | ||
| รมภศ๖๐๖ : โภชนพันธุศาสตร์ทางการวิจัยโภชนาการ | 3 | ||
| รมภศ๖๐๗ : โภชนาการทันสมัยด้านสุขภาพและการเกิดโรค | 3 | ||
| รมภศ๖๑๐ : ไขมันและไลโปโปรตีนในการเกิดโรค | 2 | ||
| รมภศ๖๓๓ : พิษวิทยาโภชนาการขั้นสูง | 3 | ||
| รมภศ๖๕๕ : โภชนาการในผู้สูงอายุ | 3 | ||
| รมภศ๖๕๖ : ผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพและการป้องกันโรค | 3 | ||
| สภภศ๖๐๒ : การประยุกต์ไอโซโทปเสถียรทางอาหารและโภชนาการ | 3 | ||
| สภภศ๖๐๓ : โภชนาการเชิงสาธารณะเพื่อสุขภาพ | 2 | ||
| สภภศ๖๐๔ : การประเมินความเสี่ยงความปลอดภัยอาหารและโภชนาการ | 2 | ||
| สภภศ๖๓๘ : การประยุกต์การศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์ทดลองทางการวิจัยอาหารและโภชนาการ | 3 | ||
| วิทยานิพนธ์ | หน่วยกิต | ||
| รมภศ๖๙๙ : วิทยานิพนธ์ | 36 | ||
อาจารย์ประจำหลักสูตร
- รองศาสตราจารย์ ดร. จินตนา ศิริวราศัย (ประธานหลักสูตร)
- ศาสตราจารย์ ดร.นพ. ฉัตรชัย เหมือนประสาท
- ศาสตราจารย์ ดร. นพวรรณ เปียซื่อ
- รองศาสตราจารย์ นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม
- รองศาสตราจารย์ พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล)
- รองศาสตราจารย์ ดร. ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์
- รองศาสตราจารย์ ดร. วราภรณ์ เสถียรนพเก้า
- รองศาสตราจารย์ ดร.ทพญ. ดุลยพร ตราชูธรรม
- รองศาสตราจารย์ ดร. ปิยะ เต็มวิริยะนุกูล
- รองศาสตราจารย์ ดร. มธุรส ทิพยมงคลกุล
- รองศาสตราจารย์ ดร. ชนิพรรณ บุตรยี่
- รองศาสตราจารย์ ดร. วันทนีย์ เกรียงสินยศ
- รองศาสตราจารย์ ดร. ครรชิต จุดประสงค์
- รองศาสตราจารย์ ดร. เอกราช เกตวัลห์
- รองศาสตราจารย์ พญ. ศิรสา เรืองฤทธิ์ชาญกุล
- รองศาสตราจารย์ ดร. ณัฐิรา อ่อนน้อม
- รองศาสตราจารย์ ดร. กิตติ สรณเจริญพงศ์
- รองศาสตราจารย์ ดร. ชลัท ศานติวรางคณา
- รองศาสตราจารย์ ดร. วรางคณา ศรีจำนงค์
- รองศาสตราจารย์ ดร. เชาวนี ชูพีรัชน์
- รองศาสตราจารย์ ดร. อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. มลฤดี สุขประสารทรัพย์
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นพ. ปริย พรรณเชษฐ์
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ พญ. ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ชวัลพัชร เมืองน้อย
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ธนัชพร นุตมากุล
- อาจารย์ ดร. นรีรัตน์ สุจริต
- อาจารย์ ดร.นพ. นิธิ อัศวภาณุมาศ
- อาจารย์ ดร. อารีย์ ประจันสุวรรณ
- อาจารย์ ดร. เคนจิโร่ มูต้า
