ศ.ดร.ฉัตรเฉลิม อิศรางกูร ณ อยุธยา
คณบดีบัณฑิตวิทยาลัย
ระดับ | ปริญญาโท |
คณะ / สถาบัน | สถาบันโภชนาการ |
เว็บไซต์ |
http://www.inmu.mahidol.ac.th/th/academics/curriculum/index.php |
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(โภชนาการและการกำหนดอาหาร)
แผน ก แบบ ก๒ | |||
หมวดวิชาปรับพื้นฐาน | ไม่นับหน่วยกิต | ||
หมวดวิชาบังคับ | 18 | หน่วยกิต | |
หมวดวิชาเลือก ไม่น้อยกว่า | 6 | หน่วยกิต | |
วิทยานิพนธ์ | 12 | หน่วยกิต | |
รวมไม่น้อยกว่า | 36 | หน่วยกิต |
1. นักกำหนดอาหาร/นักโภชนาการในโรงพยาบาล สถาบันสุขภาพ สถานประกอบการอาหาร หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในด้านอาหารและโภชนาการ 2. อาจารย์ในสาขาที่เกี่ยงข้องกับอาหาร โภชนาการ และการกำหนดอาหาร 3. นักวิจัยหรือนักวิชาการในสถาบันวิจัย/ บริษัทผู้ประกอบการด้านอาหารและโภชนาการ/หน่วยงานส่งเสริมสุขภาพ/ องค์กรระหว่างประเทศ 4. อาชีพอิสระ ธุรกิจส่วนตัวทางด้านอาหารและโภชนาการ หรืออาหารเพื่อสุขภาพ
หมวดวิชาปรับพื้นฐาน | หน่วยกิต | ||
สภกอ๕๐๑ : หลักการประเมินภาวะโภชนาการ | 2 | ||
สภกอ๕๐๔ : โภชนาการและการกำหนดอาหารเบื้องต้น | 2 | ||
หมวดวิชาบังคับ | หน่วยกิต | ||
สภกอ๖๐๖ : สัมมนาทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร ๑ | 1 | ||
สภกอ๖๐๗ : สัมมนาทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร ๒ | 1 | ||
สภกอ๖๒๙ : โภชนบำบัดทางการแพทย์ | 3 | ||
สภกอ๖๓๒ : วิทยาระเบียบวิธีวิจัยและชีวสถิติทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร | 3 | ||
สภกอ๖๓๓ : การสื่อสารและการให้คำปรึกษาทางโภชนาการสำหรับนักกำหนดอาหาร | 2 | ||
สภกอ๖๓๔ : ประเด็นปัจจุบันและข้อมูลเชิงลึกทางโภชนาการ การกำหนดอาหาร และสุขภาพ | 2 | ||
สภกอ๖๓๕ : โภชนาการและเมตาบอลิซึมขั้นสูง | 2 | ||
สภกอ๖๓๖ : ฝึกปฏิบัติการกำหนดอาหารเฉพาะทาง | 2 | ||
สภกอ๖๔๑ : วิชาชีพทางโภชนาการและการกำหนดอาหารและจริยธรรม | 2 | ||
หมวดวิชาเลือก | หน่วยกิต | ||
สภกอ๖๐๒ : การประเมินภาวะโภชนาการขั้นสูง | 3 | ||
สภกอ๖๒๐ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารเด็ก | 2 | ||
สภกอ๖๒๑ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารทางโรคไต | 2 | ||
สภกอ๖๒๓ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารทางโรคมะเร็ง | 2 | ||
สภกอ๖๒๔ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารผู้สูงอายุ | 2 | ||
สภกอ๖๒๕ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารทางการกีฬาและการออกกำลังกาย | 1 | ||
สภกอ๖๒๖ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารเชิงอุตสาหกรรมอาหาร | 1 | ||
สภกอ๖๒๗ : การฝึกปฏิบัติการในการจัดการและบริการอาหารในสถานประกอบการ | 2 | ||
สภกอ๖๓๐ : โภชนาการเพื่อการกีฬาและการออกกําลังกาย | 2 | ||
สภกอ๖๓๑ : การแลกเปลี่ยนนานาชาติทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร | 1 | ||
สภกอ๖๓๗ : โภชนาการและการกำหนดอาหารในเด็ก | 2 | ||
สภกอ๖๓๘ : โภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ | 2 | ||
สภกอ๖๓๙ : การจัดการการบริการอาหาร | 2 | ||
สภกอ๖๔๐ : การสื่อสารทางโภชนาการขั้นสูงเพื่อการปรับพฤติกรรม | 3 | ||
สภกอ๖๔๒ : สื่อสังคมและเทคโนโลยีทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร | 1 | ||
สภกอ๖๔๓ : โภชนาการชุมชนและโภชนาการสาธารณสุข | 3 | ||
สภกอ๖๔๔ : การวิจัยเชิงคุณภาพทางโภชนาการ | 2 | ||
สภกอ๖๔๕ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารในชุมชน | 2 | ||
สภกอ๖๔๖ : ฝึกปฏิบัติการกำหนดอาหารทางคลินิก | 2 | ||
สภกอ๖๔๗ : โภชนาการเฉพาะบุคคลและสุขภาพ | 2 | ||
สภกอ๖๔๘ : การให้ความรู้โรคเบาหวานเพื่อการดูแลตนเอง | 2 | ||
สภกอ๖๔๙ : ฝึกปฏิบัติการโภชนาการและการกำหนดอาหารในการดูแลน้ำหนักตัว | 2 | ||
วิทยานิพนธ์ | หน่วยกิต | ||
สภกอ๖๙๘ : วิทยานิพนธ์ | 12 |
หมวดวิชาเลือก | หน่วยกิต | ||
สภกอ๖๓๑ : การแลกเปลี่ยนนานาชาติทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร | 1 |