| week/No. | Tiltle | lecture hour | Laboratory Hour | Self study Hour | Activities | Teacher |
| 01 | Principle of nutrition care process | 2 | 0 | 4 | อธิบายข้อกำหนด วิธีการเรียนการมอบหมายงาน และการส่งงานบรรยายเชิงอภิปราย | ผศ.พญ. ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร, ผศ.พญ. ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร |
| 01 | Principle of nutrition care process | 2 | 0 | 4 | อธิบายข้อกำหนด วิธีการเรียนการมอบหมายงาน และการส่งงานบรรยายเชิงอภิปราย | ผศ.พญ. ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร, ผศ.พญ. ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร |
| 02 | Interpretation in vitro and in vivo (animal) experimental results for applying to human nutrition and case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์, รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์ |
| 02 | Interpretation in vitro and in vivo (animal) experimental results for applying to human nutrition and case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์, รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์ |
| 03 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์, รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์ |
| 03 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์, รศ.ดร. เอกราช เกตวัลห์ |
| 04 | Malnutrition in childhood (including chronic diarrhea and anemia etc.) | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์, รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 04 | Elderly Problems; case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์, รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 05 | Nutrition problems in community | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์, ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ |
| 05 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์, ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ |
| 06 | Elderly Nutrition problems ; case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์ |
| 06 | Malnutrition in childhood (including chronic diarrhea and anemia etc.) | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์ |
| 07 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์ |
| 07 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, ศ.คลินิกดร.พญ. นลินี จงวิริยะพันธุ์ |
| 08 | Nutrition problems in community | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ, รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 08 | Present case study and group discussion: Elderly Problems | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ, รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 09 | Present case study and group discussion: Nutrition problems in community | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ, ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ |
| 09 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ, ผศ.ดร. ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ |
| 10 | Liver disease; Case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล), รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล) |
| 10 | Liver disease; Case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล), รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล) |
| 11 | Present case study and group discussion: Liver disease | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล) |
| 11 | Nutrition support in pancreatic disease | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล) |
| 12 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล), รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 12 | Nutrition support in pancreatic disease | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล), รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 13 | Present case study and group discussion: Nutrition support in pancreatic disease | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 13 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม, รศ.นพ. กุลพงษ์ ชัยนาม |
| 14 | Food Hazard & risk assessment, case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย อภิปราย | ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์, ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์ |
| 14 | Food Hazard & risk assessment, case study | 2 | 0 | 4 | บรรยาย อภิปราย | ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์, ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์ |
| 15 | Present case study and group discussion: Food Hazard & risk assessment | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ศาสตราจารย์เกียรติคุณนพ. สุรัตน์ โคมินทร์, ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์ |
| 15 | Nutrition support in chronic kidney disease; case study with hemodialysis or peritoneal dialysis. | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ศาสตราจารย์เกียรติคุณนพ. สุรัตน์ โคมินทร์, ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์ |
| 16 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์, อ.นพ. ปริย พรรณเชษฐ์ |
| 16 | Nutrition support in chronic kidney disease; case study with hemodialysis or peritoneal dialysis. | 2 | 0 | 4 | บรรยาย
อภิปราย | ผศ.ดร. เวณิกา เบ็ญจพงษ์, อ.นพ. ปริย พรรณเชษฐ์ |
| 17 | Present case study and group discussion: Nutrition support in chronic kidney disease | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ศาสตราจารย์เกียรติคุณนพ. สุรัตน์ โคมินทร์, อ.นพ. ปริย พรรณเชษฐ์ |
| 17 | Present case study and group discussion | 2 | 0 | 4 | นักศึกษานำเสนอรายงานปากเปล่า อภิปราย | ศาสตราจารย์เกียรติคุณนพ. สุรัตน์ โคมินทร์, อ.นพ. ปริย พรรณเชษฐ์ |
| 18 | Wrap up | | | | | รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล), รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล) |
| 18 | Wrap up | | | | | รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล), รศ.พญ. ประพิมพ์พร ฉัตรานุกูลชัย (ฉันทวศินกุล) |